總結糖漿廢水脫色處理採用聚合氯化鋁的優勢爲?
更新時間:2014-12-10 09:00 來源:未知 點擊數:
總結糖漿廢水脫色處(chù)理採(cǎi)用聚合氯化鋁的優勢爲?
糖漿是一種我們日常生活中常見的甜味原料,已成爲瞭(le)我們生活中必不可少的調制劑。由於它是利用植物汁制備而成的,所以,在食用方面會比較放心。但随著(zhe)科技的逐漸發達,有的人爲瞭(le)圖謀一些利益,而使用一些添加劑來生産,而這些用添加劑生産的糖漿如果長期使用的話,對於人體的健康會有所影響,特别是容易引發肥胖。
如今,市場上賣出的糖漿大多都是濃的糖溶液配香料和色素制成的,而不是真正的水果糖漿,而這些糖漿有時還會被加水後調制成果汁出銷。由於(yú)近幾年來,我國規定瞭(le)食品添加劑的使用限制,所以,大多食品工業中的糖漿都改用爲玉米、馬鈴薯或者小麥等制成的,而不是使用比較昂貴的甘蔗等制成的。這樣一來,制備的糖漿裏邊就會帶有一些澱粉蛋白質、且所含有的非糖雜質較多,所以,必須對其進行脫色處理。

目前,國内大多數食品工業對於(yú)糖漿脫色常用的主要是採用聚合氯化鋁、聚合硫酸鐵、聚丙烯酰胺等絮凝劑處理。通過實驗證明,採用聚合氯化鋁的脫色處理效果最佳。因爲聚合氯化鋁絮凝劑是屬於(yú)陽離子高分子絮凝劑,而且具備天然、無毒、安全性好的特征。所以,近年來已被廣泛應用於(yú)糖汁的脫色流程當中,也都取得瞭(le)較好的效果。而研究得出:先科聚合氯化鋁絮凝劑的最佳用量爲300mg/kg、PAC∶CTS配比爲2∶4、pH爲6.2、溫度爲75℃、時間爲8min。
先科淨水在此提醒大家,在購買一些糖漿的過程中,最好留意一下的糖漿成份,如果添加劑成份過多,最好不要購買。本資訊信息由先科淨水從(cóng)http://m.jj381767.cn/整理發(fā)布,如需轉摘,請注明來路地址!